設計事務所 powerarchitects のブログ． 2006-11-26T14:53:44+09:00 izmk 忍者ブログ powarch.blog.shinobi.jp://entry/121 2011-01-24T12:26:59+09:00 2011-01-24T12:26:59+09:00

朝．おはよう．


zmk



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チコリ（cicoria rossa di treviso）の種をいただいて、イタリアの種袋の説明だけを頼りに蒔いたのが6月。

下の写真の一番下の袋がチコリの種袋。出してあるのがチコリの種です。

種袋の写真を見て赤い葉がでてくるものだと思っていたら、真緑の葉がでてきました。

下の写真が9月の中旬。トウガラシの右下に生えている緑の葉がチコリです。


何か育て方が違うのかもしれないけれど、つまんで食べてみるとチコリ独特の苦みのある美味しい葉だったので時々少しだけ収穫してサラダに混ぜていました。

育て方を間違えたのだなあ、でもサラダで食べれるからいいかなと思っていました。
すると、寒くなってきて葉が紫がかってきて、ここのところ丸まってきたのです（属に言う結球）。
しかし、まだ写真のようではない。
何が足りないのか？多いのか？水や肥料が足りないのか？日を遮るべきか？もっと当てるべきか？
と、ここでやっと育て方を検索。

すると、このままでもサラダとして利用できるが、種袋の写真のように白い結球にするためには、畑でチコリを栄養満点、太陽満点で育てた後、まるまると太った根っこを収穫（葉は切り捨て）。冷凍保存しておいて、育てたい時に、暗室で15℃くらいに保ち21日程度育てると例のあの丸いチコリになるそうなのです。
なにか化学実験のような。日本の野菜でいうとウドで聞いたことのある育てかたですね。
紫がかって庭のアクセントにもなっていることですし、半分はこのまま育て、半分は試しに暗室育成やってみようかと思います。

miho


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北の柔らかい光がきれい．

zmk



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今年もよろしくお願いします．

zmk


]]> izmk powarch.blog.shinobi.jp://entry/117 2010-12-07T20:11:29+09:00 2010-12-07T20:11:29+09:00




東京郊外の住宅の現場がそろそろ終盤です．

zmk



]]> izmk powarch.blog.shinobi.jp://entry/116 2010-12-01T19:40:11+09:00 2010-12-01T19:40:11+09:00
昭和女子大の田村圭介先生のいちぶんのいちワークショップ展示を見に行きました．
今年はHPの多面体が寄せ集まった構造体です．格好の斜面は子供にはあっという間に遊具に．


裏も美しいのに、あまり潜る人がいなかったようです．接地箇所は点になっている．くしゃくしゃにしたアルミホイルが3点で接地して浮き上がる、あの感じです．どの点を持ち上げるか、下げるか、スタディのしどころだったのではないでしょうか．



zmk



]]> izmk powarch.blog.shinobi.jp://entry/115 2010-12-01T14:01:24+09:00 2010-12-01T14:01:24+09:00 学生の時使ってたOM-1n以来だなー．




モノクロって良いですね．


zmk

]]> izmk powarch.blog.shinobi.jp://entry/114 2010-11-11T12:37:34+09:00 2010-11-11T12:37:34+09:00
原宿はキャットストリート沿いの美容室LAMPが竣工しました．カウンター、カットスペース、コールドスペース、シャンプースペースなどの必要な機能が、流れるように形を変える家具によって分節されています．


右の低いところがエントランス入ってすぐのカウンターです．ジグザグになった棚板がスケールを変え、カウンターからパーティションまで変化していきます．


上からの様子．


棚の奥行きを調節し、透け具合をコントロール．重要なのは、隣り合う棚板の接点が、常に連続するようにつくられている点です．奥行きをどんな位置でカットしても、この横方向の連続は途切れません．


プランや高さに応じて断面を変化させ、スクリプトで形を生成させたかったのですが、変数が多すぎてうまくいきませんでした．今回は棚板と方立の板厚のスタディにのみ、パラメータ制御を用いました．経験上、パラメトリックなデザインを試すと、最終形の判断を先送りできるという特徴はありますが、そのテストの過程が倍というより乗単位で増大します．自動化できない手間は人海戦術でつぶすしかないのです．

ご覧になりたい方はお店でカットを試してみてはいかがでしょうか？

zmk


]]> izmk powarch.blog.shinobi.jp://entry/113 2010-07-20T16:47:26+09:00 2010-07-20T16:47:26+09:00 皮をなめす工程の見学など、普段は生地の一種としてしか感じられない皮が”生き物の生皮”であったことを改めて確認。
墨田区で皮加工が盛んであったことも初めて知るしだい。
皮は食肉の豚の皮を加工していて、日本の食肉の豚の皮を処理するだけの皮工場は日本にはないので残ったものは中国に送られそこで加工されたり食べられたりするそう。
皮のために殺しているわけではないのですね。

この写真はお邪魔した山口産業さんで皮を樽で洗った後、絞っているところ。
皮なめしにはミモザアカシアの樹皮から抽出したタンニンがつかわれているそうです。これまた初耳。クロムでもできますが、燃やすと毒性のある六価クロムができてしまうのでミモザアカシアのほうがよいそうです。
私事（仕事）ですが、フェルトではできないものを作るのに皮を使おうと思っていまして、今回のツアーは皮に関する初耳、初見が多く、興味深かったです。

miho


]]> izmk powarch.blog.shinobi.jp://entry/112 2010-07-20T16:01:25+09:00 2010-07-20T16:01:25+09:00
先日、ツルを這わせる麻紐をかけました。平面的に張ってはおもしろくないので、立体的に張ったのですが
星座みたいでなかなか楽しい仕上がりになりました。
これから、ヨルガオ、西洋アサガオ（ソライロアサガオ）、ゴーヤが巻き付いていく予定です。
蒔くのが遅くなったので、ちょっと成長が心配ですが、西洋アサガオはかなり生育旺盛らしいので、きっとちゃんと登ってくれるでしょう。

miho

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